Je pourrais résumer ma soirée en quelques mots , elle fut géniale , j'ai adoré , je me suis amusée , j'ai vu de beaux mecs . Mais je pourrais aussi voir tout le côté négatif , et il est dur à encaisser . Dire que je me sens invisible , que j'ai l'impression de ne pas exister , n'est pas le bon terme , je me sens ignorée et complètement mise de côté , et on me ressort juste quand on a besoin de chialer . Bien sur c'est pas ça et je m'exprime mal , j'ai des torts, mais pas tout , je refuse de tous les prendre . Cette semaine et la semaine prochaine , nous sommes en menus de production , bref banquet avec quelques centaine de convives , personnellement je ne vois là rien de stressant de compliquer ou de difficile , c'est du travail et de l'organisation point . Ce soir on allait en observation sur le lieu où se fera notre évaluation . Dans un vieux théâtre avec le contrat d'un traiteur , lui il fait ça avec deux cuisiniers et deux plongeurs , nous on est de la main d'œuvre gratuite et supplémentaire . Comme la cuisine était grande comme un débarras , et c'est que à la base , c'est un débarras , les élèves sont restés dehors à fumé et à jaser entre eux toute la soirée , ils ne sont entrés que pour monter les assiettes , une vingtaine de minutes , moi j'ai passé la soirée à l'intérieur à écouter les deux chefs parler ensemble avec les cuisiniers , j'ai jasé un brin avec eux et avec les plongeurs . J'ai donné un petit coup main , j'ai écouté les explications d'une serveuse et j'ai redonné l'information aux autres , bref , j'ai aimé ma soirée et je ne me suis pas trouvée inutile parce que , je le sais que il n'y a pas de travail quand notre préparation est parfaite . Les élèves se sont relayés toute la soirée pour demander , comme des enfants quand ils pouvaient partir , à quel heure , combien de temps encore , etc. J'ai trouvé plus agressant de les voir assis sur le cul dehors à demander quand partir que si ils auraient été dans la minuscule cuisine pour jaser avec les chefs et les cuisiniers . Quand finalement le prof nous a dit qu'on pouvait retourner à l'école , les élèves se sont poussés à la vitesse de l'éclaire , restée seule , j'ai dit merci au chef traiteur et j'ai quitté à mon tour . La seule chose que je regrette à ce niveau c'est de ne pas être allée voir les cuisiniers et les plongeurs pour leur dire également merci et à la semaine prochaine , c'est vraiment mon unique regret . Après ça , à l'école les élèves se sont plains au chef professeur , j'étais d'accord avec eux mais pas pour les mêmes raisons , ce n'était pas plate , mais oui faire plutôt une aide communautaire dans le volet production serait encore plus géniale , et que tout le monde est de quoi à faire serait parfait , mais pas obligé d'avoir trois mille couverts pour ça , juste organisé mieux ce genre de soirée . Le traiteur pour ce genre de banquet à quatre services , deux cuisiniers et deux plongeurs sont suffisants , c'est pas rien , nous on est seize c'est sur qu'il y avait rien à faire de congrès pour tous . J'ai voulu resté pour donner un commentaire positif , mais j'aurai du me sauver , courir et disparaitre , le prof a dit qu'il voulait justement me parler , je pensais qu'il aurait du un truc gentil par rapport au fait que je me sois impliquée mais non . Ça frapper fort , comme un coup quand il m'a dit pourquoi , je serais incapable de vous répéter notre conversation au complet , mais en gros , on me reproche mon côté antisociale , ma non participation aux travaux d'équipe , mon incompatibilité avec les étudiants , mon côté fier et "miss je sais tout" , de trop parler , de trop être moi dans le fond . Il exige que je participe plus pour faire la plonge , pour aller travailler avec les étudiants , et également que je me la ferme . Tout ça parce que avant de servir le dessert une fille a demandé si elle pouvait en prendre et que j'ai répondu à la place des chefs et qu'elle a crié aux élèves ma réponse en me traitant de petit chef . Mon prof m'a même dit , que si il était à ma place , me sentir comme ça contre quinze personne il viendrait plus , que ça vaudrait plus la peine . Je peux vous le dire , j'ai presque envie de suivre sa demande subtile et ne plus me pointer . Ostie que ma belle soirée existe plus .
